おでんおばんざい　美和

以前、友人のすまこさんのご自宅で
カレーパーティーした時です

すまこさんは、カレーを薬と考えてる方で
作る前に
体調などを聞いた後
スパイスの調合をします

今回は、風邪対策カレー
チリペッパーとターメリックを多めに調合

（チリペッパーはかぜ予防に有効とされるビタミンＣが含まれるほか、血行の促進の効果）
（ターメリックには消化機能を活発化させ、抗菌作用をもつ）

では、早速調理スタート



具財を炒めながら、スパイスも突入
今回はチキンカレーとポークカレー



いい感じになってますよ



そして、出来上がりが



素揚げしたお野菜を乗せて頂きます



スープは、すまこさんが作ってくれた
じゃがいもの冷たいスープ
野菜の素揚げ
セロリのピクルス
サラダ

スープもカレーも最高においしくって
うちごはんでは
もったいない！

すまこさん、「店出して」と言いながら

食後に、コーヒーとアップルパイ・アンダーギーを頂きました



又、おじゃまします