おでんおばんざい　美和

久しぶりに更新です

お盆、皆さんどうお過ごしでしょうか？

うちは、月曜日にお盆休みをとってるので
本日は元気に営業してました

で、久々に燻製作ちゃいました





燻製器


以前はいっとかんで作ってましたが
これ、めちゃ便利
メイクマンの、キャンプコーナーのとこに
売ってます





中は、こ～んなかんじ
塩漬けにした、お肉を入れて
１番下に、チップを入れたら





こちらは、中華鍋に網を置いて
下にチップを置いたら

・・・待つこと１時間・・・



きれいなあめ色の燻製！完成

近いうち、おでん美和のお通しにしますね！